【生态影像】
光明日报记者 张蕾
“普洱的环境很美，适合种植咖啡，但光有环境是不够的，普洱人对咖啡的用心更加令人感动。我们实地考察了几个咖啡庄园，发现很多咖农在种植咖啡时，都坚持使用环保有机肥料，注重生态环境和咖啡的精品质量。”前来普洱参加咖啡博览会的外宾赞叹道。
2018年1月29日，首届普洱国际精品咖啡博览会开幕，志愿者在会场前留影。光明日报记者 张蕾摄/光明图片
2018年1月29日，首届普洱国际精品咖啡博览会在云南省普洱市举办，20多个国家和地区的采购商及行业人士闻“香”而来。
普洱市大开河村，种植户王庆兰在查看咖啡长势。光明日报记者 张蕾摄/光明图片
长期以来，普洱咖啡就像深藏在巷子里的好酒，不为太多人了解。咖啡的种植条件和要求更苛刻，只适合生长在南北纬25度之间的热带和亚热带地区。普洱正好处于这一范围，与牙买加、哥伦比亚等国家在同一纬度，属世界咖啡种植的黄金地带。
咖啡博览会现场，参展商展示自家种植的生态咖啡豆。光明日报记者 张蕾摄/光明图片
立足天然优势，普洱市决定走一条“生态+精品”的咖啡产业发展之路。为此，当地通过种植荫蔽树和防护林草两种模式，在全国率先推行生物多样性立体复合生态咖啡园建设模式。目前，普洱市咖啡种植面积已达78.9万亩，咖啡豆产量5.86万吨，总产值24.69亿元，成为云南最大的咖啡种植基地。“生态咖啡产业已经成为普洱市农民致富、企业增效、财政增收、出口创汇的优势骨干特色产业。”普洱市茶叶和咖啡产业局局长卢寒表示。
《光明日报》（ 2018年02月03日 09版）
中国·西安 2024年4月16日
