【代表委员讲述】

　　山西省右玉县威远镇张千户岭村村委会主任张宏祥代表：

用塞上美景留住游客

　　我的目标就是做大做久右玉羊肉品牌，让塞上牧羊人都能过上好日子！有山、有水、有蓝天、有白云，有文化、有美食、有美景，用美景留住游客，用美食招待游客，形成旅游、养殖、种植等多个产业互动的良好局面。

　　自己生活好了，可大伙还过着穷日子，村里人也越来越少，心里不是个滋味。2012年，我放弃了外地的高薪工作，回到家乡张千户岭村，下决心要带领乡亲们过上好日子。

　　我总怀念小时候吃过的羊肉味儿，回到家乡最先想到的就是在村里发展羊产业。于是，我就找地方、打水井、修路、盖羊舍……还流转了周边的土地，成立起养殖专业合作社，建起两万亩自由牧场，种植燕麦草、谷草7000多亩，建成年出栏1万只的国家地理标志农产品“右玉羊”基地。

　　在坚持生态放牧、有机养殖的基础上，我还专门聘请了营养学专家，给羊开“菜单”、制定“运动计划”，为的是让羊肉有更好的口感。现在生活水平提高了，城里人想吃安全有机、高品质的羊肉，我们就是要把这个缺口补上，做好羊产业的供给侧结构性改革。我们还大力延长养羊产业链，不仅形成了集种草、育肥、屠宰、加工、餐饮于一体的全产业链，也有了自己的品牌。

　　如今，我们的全产业链综合生态产业园，是山西唯一一家完成羊肉全过程有机认证的企业，直接解决村里80多人就业，还带动周边10余个村庄的1000余名农民实现了脱贫致富。

　　如何将右玉羊肉品牌做大做久？下一步，我们希望将右玉县25度以上坡地全部退耕还林，以种植柠条、沙棘为主，松树为辅，打造新型牧场。这样做既可以增加灌木水草的相对密度，提高土壤水肥力，又可以缓解过度放牧产生的生态平衡问题。

　　习近平总书记视察山西时的重要讲话精神让我更加坚定了发展的信心。我们将牢固树立“绿水青山就是金山银山”的理念，形成科学种草-智能养羊-绿色加工-线下体验、线上推广，集农牧观光、生态旅游、美食体验、田园风光为一体的旅游发展模式，让每一个塞上牧羊人都能过上无忧无虑的好日子。

　　（光明日报记者李建斌采访整理）

　　《光明日报》（ 2020年05月22日 05版）