【这些暖心故事103】

　　光明日报记者 董山峰 王艺钊

　　“瞅瞅去，老太太在外头转悠有一阵儿了。”站在收银台前的殷旭东捅捅身边的伙计。

　　风吹得呼呼的，天津南开区古文化街上的一家牛肉面店外，有位老者慢慢挪动着步子，眼睛却没离开过这家小店。

　　“您老要嘛？”见老太太跟着伙计进了门，老板殷旭东放下手里的抹布，迎了上去。

　　老太太没说话。殷旭东伸出食指：“一号牛肉面？”

　　老太太还是没说话，别过脸去，轻轻点了点头。

　　热气腾腾的牛肉面上桌了，老太太双手合拢向殷旭东表示感谢。

　　记者来这家店采访，殷旭东唠起了“一号牛肉面”的来历：“那年，我这里刚开业，进来一小伙儿，半天不说话，脸涨得通红。我问他点嘛，他低着头，憋出一句话，‘能下碗面吗？’”

　　“我说下碗面还不容易。”殷旭东继续讲，“那小伙儿脸更红了，磕巴着说，他刚失业，身上没钱，已经一天没吃饭了……”

　　“还等嘛呢，赶紧下面，吃饱肚子最重要啊！”殷旭东努力复现着当时的场景。

　　“那小伙儿吃得狼吞虎咽。打那儿，我就下定决心，弄个‘一号牛肉面’，让暂时遇到困难的人，踏踏实实吃顿饱饭。一传十，十传百，这不就成暗号了吗？”末了，殷旭东补了这么一句：“谁还没个难的时候！15年前，我夜里开车翻在沟里，要不是好心人把我救出来，我哪有现在！”

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　　《光明日报》（2025年02月23日 01版）