光明日报记者 尚杰 王冰雅 光明日报通讯员 李婧

　　六月初，走进位于兰州市西北部的永登县苦水镇，只见上万亩玫瑰竞相绽放，阵阵花香扑鼻而来，成片成片的花海将黄土高原装扮得艳丽芬芳。花农们或抢收玫瑰花，或修剪玫瑰枝条，忙碌不已。

　　这里的玫瑰花，可不仅是用来观赏的。甘肃大手印玫瑰科技有限公司的收购站前，花农们排起长队。“花蕾每斤7块钱，花冠每斤8块，种了两亩多地，能赚1万多块……”花农薛清笑得灿烂。

　　苦水镇种植的玫瑰久负盛名，有文字记载的栽培历史已有280多年。清乾隆《甘肃通志》记载：“玫瑰花，出兰州”，指的就是苦水玫瑰。借助天然的弱碱性土壤、充足的光照、较大的昼夜温差与祁连山的冰雪融水生长，苦水玫瑰以其花色鲜艳、香气浓郁、肉厚质纯、出油率高、抗逆性强、抗旱耐寒等特点而受到人们的喜爱。

　　苦水镇党委书记叶成隆介绍，镇里现有2万亩玫瑰花田，每亩地平均产量达400公斤，亩均产值大约五六千元，仅玫瑰种植这一项，就能够让全镇8000多户村民每户增收1万元到2万元。

　　在苦水镇的带动下，玫瑰种植在永登县蓬勃发展开来。目前，永登县玫瑰产业农民专业合作社已有100多家，玫瑰种植面积达10.16万亩，占全国玫瑰种植面积的42%；玫瑰鲜花年产量2800万公斤、占全国的50%以上。

　　眼下，传统的苦水玫瑰已过花期，但“新玫1号”却正新发着花苞。永登县县长贾锐介绍，这是当地培育的新品种，“‘新玫一号’花期长达5个月，一年能开花4到5次，出油率与传统品种差不多，产量却是它们的3.7倍”。

　　在种植端发力的同时，永登县还多管齐下做好苦水玫瑰提质、延链、增效大文章。全县已经形成玫瑰加工企业70多家、销售组织30余家、电商平台3家，已开发研制玫瑰精油、纯露、花茶、饮品、食品、保健品和药品等200余种，去年苦水玫瑰全产业链产值达28亿元以上。

　　甘肃大手印玫瑰科技有限公司精油提取车间内，15台全自动智能温控蒸馏釜昼夜不停运转。“农户新采摘的玫瑰花，经过设备处理精准分离玫瑰精油和纯露，剩余部分可以用来制作鲜花饼。”企业负责人把存礼对记者说。

　　出油率高，是苦水玫瑰的一大特性。因此，纯露和精油成为苦水玫瑰的两大加工方向。如今，永登县年产玫瑰纯露160万公斤、玫瑰精油1200公斤。其中，玫瑰精油产量占国内市场逾6成，成为化妆品生产厂家的抢手货。

　　通过东西部协作机制，永登县在天津市的支持下，建起了玫瑰博览园、苦水玫瑰种质资源保护馆、玫瑰花海、玫瑰广场、星空露营基地等，为当地做强玫瑰产业注入新的活力和动力。

　　《光明日报》（2025年06月15日 02版）