光明日报记者 高平

　　春风拂面，春意闹人！3月20日上午9点，位于黄河中下游交汇点附近的内蒙古呼和浩特市托克托县郝家窑村文化广场人声鼎沸，一场名为“龙马奔腾河开福来”的“观开河、品鱼鲜、赏民俗、逛市集”的传统民俗活动拉开了2026呼和浩特黄河开河民俗文化周的序幕，来自全国各地的众多游客在春分时节一同品味这一古老民俗。

　　黄河流经呼和浩特109公里，连起土左旗哈素海、托克托县神泉旅游景区、清水河老牛湾黄河大峡谷等核心文旅资源。今年呼和浩特市文化旅游广电局统筹三地资源，以托克托县为主场、清水河与土左旗为分场，形成“一核两翼”联动格局，推动沿黄文旅资源从多点分散向整体协同转变。

　　在主会场，《开河赋》礼乐颂以“古祭、民历、春涌”三个篇章，再现祭河仪式、黄河号子与春潮奔涌；新创戏歌《大河春讯》、歌伴舞《黄河谣云中鲤》依次呈现，百名少年奏响《河清谣》，最后台上台下齐唱《保卫黄河》。

　　“托县炖开河鲤鱼鲜香入味，这里的民俗活动也很有特色。”来自大同的游客祁先生高兴地说。

　　“寻味托县·万人尝鲜”非遗炖鱼争霸赛现场，本地厨师用托县辣椒、小茴香等调料慢火炖煮开河鲤鱼。非遗展示区内，剪纸、面塑、刺绣等传承人现场教学，红辣椒、小香米、果丹皮等特色农产品同步展销，网红直播带货推动“非遗+农产”出圈。耕稼陶渔景区的篝火晚会与无人机表演点亮黄河之夜。

　　清水河分会场，游客可乘船畅游峡谷，参与开河鱼火锅宴预订，体验皮划艇、水浮等水上项目。土左旗分会场，渔民代表划船取“开河头水”，放流鱼苗祈愿生生不息；快艇、摩托艇开路，渔船、竹筏破浪靠岸，现场架设多口大锅现炖开河鱼供游客免费品鉴。

　　据了解，本次文化周托克托县主会场依托河口古镇、神泉景区、东胜卫文化旅游区等载体，推出开幕式文艺演出、非遗炖鱼争霸赛、鼓王展演、乌兰牧骑演出、篝火晚会等九项特色活动。清水河分会场以组织开河鱼品鉴、峡谷徒步、游船首航、非遗陶瓷DIY体验等活动，让游客同时领略黄河与长城的壮美。土左旗分会场举办开河祈福仪式、水上表演、全鱼宴展示、猜鱼比赛等，再现渔猎文化的丰收盛景。

　　活动期间，呼和浩特文旅还与相关平台合作投入200万元文旅消费补贴，推出“来呼和浩特品黄河大鲤鱼”专属消费场景。

　　《光明日报》（2026年03月22日 04版）