光明日报记者 张哲浩 李洁 光明日报通讯员 吴永杰

　　“开饭咯！”临近中午，陕西省安康市平利县长安镇长安社区乡村食堂里传来一声热情的吆喝，等候的老人们缓缓起身，有序走到窗口打饭。餐厅内笑语盈盈，老人们围坐一桌，一边吃着热乎乎的饭菜，一边闲话家常，一派温馨祥和。

　　74岁的曹登元是乡村食堂的常客：“食堂的菜做得软和，特别合我们老年人的口味，吃得又舒服。儿女们忙着上班，也不用为我吃饭的事操心了。平时还能在这里参加活动、聊聊天。”

　　长安社区是易地搬迁集中安置区，60岁以上老人有560余人。独居老人饭菜常常简单凑合，容易营养不良；高龄老人行动不便，买菜做饭力不从心，有安全风险。聚焦老年群体吃饭难题，长安镇在社区创办乡村食堂，低保、监测对象、五保老人每餐只需2元，其他老人每餐5元。

　　75岁的王开顺老伴早逝，对他而言，乡村食堂不仅是就餐场所，更是慰藉心灵的温暖港湾：“下楼就能吃饭，特别方便。最主要的是在这里能和老朋友们唠唠嗑、说说话，心情畅快多了。”

　　同样温馨便民的幸福场景，在城关镇刘家台子社区温情上演。午饭时间，乡村食堂里，红烧肉、土豆丝、炒豆芽、西红柿鸡蛋汤依次上桌，香气扑鼻，二十多位老人围坐用餐。

　　刘家台子社区现有住户714户851人，60岁以上老人400余人，老年人口占比超五成，是典型的老龄化社区。85岁的田祖年老人住在社区安置房，儿子在县城务工，每日早出晚归，老人经常简单应付饮食。“以往做饭太费劲了，自从有了这个乡村食堂，省心多了！”田祖年说。

　　社区党支部书记曹莹介绍，乡村食堂由镇政府提供场地，社区负责日常管理，公益岗、网格长、党员参与服务。食堂实行差异化收费，80周岁以上高龄老人每餐3元，60至79周岁老年人每餐4元。针对行动不便的老人，老年食堂还提供送餐服务，保障他们吃上热乎饭菜。

　　行动不便的80岁社区居民唐金凤独自居住，此前，她常常做一次饭分多日食用，冷饭剩菜是常态。如今每到饭点，志愿者总会准时将热腾腾的饭菜送到家中。

　　送餐服务不只是暖胃的民生关怀，更是贴心的安全守护。社区建立“两天一报到”关爱机制，依托送餐志愿者开展上门巡访服务。志愿者每两天走访重点老人，细致查看老人身体状况、居家水电安全，动态更新独居老人信息台账，完善紧急联络、健康档案等基础信息，守护老人平安。

　　“我们将持续优化助餐服务模式，健全运营管理制度，不断丰富养老服务内容，扎实做好‘一老一小’关爱工作，守护老年人的幸福晚年。”城关镇镇长吴丰兵表示。

　　《光明日报》（2026年07月29日 10版）