举报有奖，人人都能监督
加大对农村地区、城乡结合部以及农贸市场、小餐饮、小作坊等的巡查力度，加强对屠宰企业、肉类加工企业、食用油生产经营企业、餐饮企业的监管，督促企业建立健全追溯体系，严格执行索证索票和进货查验制度。
落实有奖举报制度，动员社会力量进行监督。
（内容来源：中国政府网 记者胡连娟/整理）
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