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光明日报生态文明版:油菜花开

来源:光明网-《光明日报》2019-03-30 02:30

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  作者:常书侦(河北省作家协会会员)

  阳春三月,冀中平原的油菜花开了,一眼望不到边。花香随风飘散,整个田野弥漫着一股特有的香甜气息,尽情地嗅上一大口,人都要陶醉几分。

  小时候,我最喜欢的不是粉红的桃花、雪白的梨花,而是金黄的油菜花。农家孩子喜欢油菜花,不单单因为它浓郁的色彩、芬芳的气味,更因为它是农家最主要的食用油来源。家乡曾流传着一句顺口溜:“菜籽油,菜籽油,有它日子不发愁。”没错,有了菜籽油,农家日子就能过得有滋有味。

  每年油菜籽收获的季节,就是闲了大半年的榨油坊开张的日子。那时的榨油坊低矮破旧、光线昏暗,里边充满着热腾腾的蒸汽。当经过一道道原始而简单的工序,清亮亮的菜籽油淙淙地通过油槽流入一口大缸时,整个榨油坊便香气四溢起来——那清香醉人的味道,是农家过日子的味道。

  农家孩子喜爱油菜花,还因为它能招来追赶花季的蜂农,引来无数的蜜蜂蝴蝶,采出气味芬芳、透心甜爽的菜花蜜。

  还记得村头油菜田里那顶小帐篷,旁边一溜儿摆放着十多个蜂箱,时常可见几只蜜蜂在上面爬来爬去,小小的翅膀在阳光下震颤,闪耀着晶莹的光芒。此时,更多的蜜蜂正在远处某个地方辛勤地忙碌着。通常,选择好心仪的花朵后,它们便停在上面嘤嘤地亲吻着花心,忘我地忠实履行着与生俱来的义务。放蜂人则蹲在田埂上,惬意地眯缝起眼睛,仿佛一位正在欣赏自己杰作的艺术家。

  记忆中,每到油菜花开的季节,放蜂人都要来我们村扎帐篷。腾下手来,还顺带着给乡亲们讲讲蜜蜂的放养方法,所以村里甭管大人还是孩子,有事没事都喜欢围着他转。渐渐地,家乡的养蜂人多了起来。

  如今,又是油菜花开时,我迫不及待地背着行囊风尘仆仆赶回故乡。果然不出所料,村头的油菜花地里,放蜂人早已如约立起一顶顶帐篷。金色的阳光、金色的菜花、金色的帐篷和金色的蜜蜂,让整个田野变成了金色的世界。可以想见,当打开蜂箱时,放蜂人的心情该有多么幸福——因为从蜂箱里飞出的是希望,流出的是甜蜜。

  故乡的春天,淌着蜜,流着甜,涌动着我菜籽油一样清香、菜花蜜一样甘甜的乡愁。

光明日报生态文明版:油菜花开

光明图片\视觉中国

  《光明日报》( 2019年03月30日 06版)

[ 责编:张悦鑫 ]
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