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由四川成都青羊区文明办、区商务局和金沙街道办事处联合打造的“川派餐饮·寻味金沙——2022欢乐金阳集暨新春闹元宵游园活动”2月15日在金阳路美食特色街区广场举行。金沙美食、非遗手作和猜灯谜、投壶、套圈等活动在这里汇聚一堂,上演了一场美食与文化、美食与民俗碰撞的佳节盛宴。
据悉,活动现场还开启了一场“大V探店”之旅。知名美食主持人及当地美食大咖分别走进茅庐、曾牛肉、魏鸡肉、金沙元年、老妈兔头、御膳宫、蜀中老味道、兰堂家宴8家餐厅探店品尝特色川菜。川香椒麻牛眼肉、敲罐火焰土老肥、东坡肘子、生爆仔膳……一道道色香味俱全的当家菜品,让人垂涎欲滴、回味无穷。
活动当天,主办方还对8家餐饮店授予“川派餐饮·寻味金沙特色餐厅”称号。青羊区相关负责人介绍,希望通过授牌的方式深入挖掘金沙地标性的好味道,及其背后的饮食文化,输出金沙饮食文化品牌影响力。(文:袁晴 谭维维 图片来源:中共成都市青羊区委宣传部)