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【老商圈 新消费】
光明日报记者 冯家照 高建进
这里,古老的石板路见证了千年的商贸往来,每一块石头都记录着往昔的繁华与喧嚣;这里,古朴的建筑、独特的闽南红、别致的燕尾脊诉说着光阴的故事;这里,隐匿于闹市的咖啡店、奶茶店慰藉着旅者的味蕾,特色小吃的香气引诱着过往的行人……
这里是泉州西街,一条坐落在世遗之城的千年古街。
老与新,在这里和谐共存。泉州西街用它独有的方式,将文化底蕴与消费潮流巧妙融合,吸引八方游客。
人间烟火,市井温情
“西街的烟火气让我印象深刻。”暑期,来自北京的游客林芳对记者感叹道。
夜幕下的泉州西街。张九强摄/光明图片
作为泉州开发最早的街区,西街自唐朝起已“列屋成街”,距今已超过1300年。这里是泉州古城建筑类型最多样、分布最集中、年代跨度最大、文化内涵最丰富的街区,除了开元寺、东西塔、城心塔,以及名人宅第、近现代洋楼外,街区还保留着大量风姿独特的古大厝、古色古香的木楼群,融合了观光、餐饮、演艺、非遗展示等业态。
近年来,为了让游客更深层次地感受西街厚重的历史文化底蕴,泉州文旅部门积极发展夜娱、夜游、夜宴等夜间消费业态,鼓励打造文化休闲空间和新文旅消费场景,致力于把西街打造成为“常来常往、常来常想、常来常新”的世遗不夜街区。
夜幕降临,这条承载着泉州千年文化的古老街道缓缓披上神秘面纱。空气中,除了美食的香气,还隐约飘扬着南音的优美旋律,这一泉州独有的文化瑰宝,为古街夜色增添了几分雅致与古韵。
人间烟火,市井生活,游客们流连忘返。目前,西街几乎囊括了整个泉州的老字号、名小吃——亚佛春饼皮、面线糊、秉正堂石花膏、蓝氏肉粽、姜母鸭……一条街吃遍泉州。今年上半年,在西街停留20分钟以上的游客达610万人次,同比增长35%。
雅致街巷,文艺弥漫
近年来,簪花文化的复兴让泉州屡屡“出圈”,西街尽显文艺范儿。
街巷两旁,簪花头饰店悄然兴起,吸引着过往行人的目光。店内,各式各样的簪花琳琅满目,从传统的花朵造型到现代的创意设计,无不彰显着匠人的巧思与对美的追求。
20世纪80年代的泉州西街。蔡其呈摄/光明图片
如今,在西街走一走,随处可见簪花的女孩,她们妆容精致,身着漂亮的汉服打卡拍照。在游客服务中心的观景台上,随着按动快门的“咔嚓”声,东西塔和她们的笑容便被定格在镜头中。
“我们努力培育品牌,提升西街的文艺范儿和烟火气。”泉州市鲤城区文体旅局局长黄文明告诉记者,一直以来,西街以打造活态古城保护“见人、见物、见生活”“留形、留人、留乡愁”的街巷文化样本为主题,留住了传统韵味,也让现代烟火气与厚重文化感和谐共生。
在这片充满文化底蕴的土地上,簪花文化与西街的历史韵味相互融合,共同书写着泉州的独特魅力与无限可能。据了解,目前西街片区有簪花、汉服店225家,西街东段有商户426家,年营业收入超3亿元,文化类国潮系商户总体占比超40%,环西街、钟楼高端业态核心商圈逐步形成。
坚实后盾,温暖港湾
近日,泉州市鲤城区西街商圈工会联合会成立,西街406家商户1648名职工正式加入工会组织,西街广大商户职工从此有了更坚实的后盾。
“当前经营面临的主要问题有哪些?”“您认为咱们西街商圈还可以做哪些改善?”……活动现场,职工们积极互动。
“我在员工的培训和留任上遇到了一些难题。”一家炸鸡店的负责人老李对记者说,工会现场就给他提供了解决方案,让他十分满意。
“西街商圈中,中小规模商家比较多,他们大多不具备单独组建工会的条件。”鲤城区总工会工作人员告诉记者,为了更好团结这些零散的商户职工,工会积极入户调研走访,把不同类型、不同规模、不同性质的从业者组织到一起,充分发挥工会职能,助推鲤城文旅产业高质量发展。
数据显示,今年“五一”小长假期间,西街共接待游客40.39万人次,西街商圈已成为泉州旅游业发展的重要动力引擎。而工会服务深入西街商圈,有利于强化职工权益保障,推动商户与商圈共同发展。
《光明日报》(2024年09月12日 10版)