【勇做新时代的奋斗者】

　　山东省农业科学院花生栽培与生理生态创新团队：

用小小花生助力稳粮增油

光明日报记者 冯 帆 宋喜群

　　“绿叶子，小黄花，沙土地里安下家，等到花儿落了地，长出好多胖娃娃……”和农业生产打交道的人也许听过这样一首童谣，这首童谣的主角就是花生。

　　“别看花生个头小，但浑身都是宝。种好花生，有助于缓解当前我国食用油和饲用蛋白自给率不足的难题，对提高农业产业综合竞争力、保障国家粮食和油料安全意义重大。”山东省农业科学院研究员、花生栽培与生理生态创新团队首席科学家万书波向记者介绍。

　　多年来，万书波带领团队脚踩泥土、身披朝露，坚持把论文写在田野上，让科技应用于农田里，持续改良花生栽培技术，为保障好我国粮油安全增添新助力。

张文博 绘

　　“从理论到实践，就是要不断解决新问题”

　　把时钟拨回到1985年，万书波在多次去山东临沂调研的过程中发现，因当时花生种子质量较差，当地农户普遍使用双粒或多粒穴播种植方式。“花生这样种植不仅用种量大，而且严重影响产量和品质。”万书波决心改变这种落后的种植方式。

　　因鲁花6号花生种子价格很高，为了提高繁殖系数、节约种子，万书波建议把传统的一穴2粒改为1粒。经试种后，发现单粒播不仅节种，而且产量不低于双粒穴播，他认为单粒播有可能成为花生生产上的一项节本技术，具有较好的应用前景。

　　紧接着，团队立项“花生良繁节种高产栽培技术研究与开发”，并制定了相应的技术规范，首次将“单粒播”技术定为花生“单粒精播”技术。

　　此后，万书波带队深入开展花生穴播多粒生物逆境减产机理和单粒精播增产机制研究，创立了花生单粒精播理论与技术，不仅相比于双粒种植节种20%，而且能够培育健壮个体，稳定群体生长，从而提高花生产量10%以上。

　　“我常对大家讲，每一项研究成果从理论到实践，从研发到成熟，就是要走很多年，就是要不断地解决新出现的问题。搞科研没有一劳永逸，而是要时刻准备迎接新挑战。”万书波说。

　　这些年，山东省农业科学院研究员张佳蕾一有时间，都会去到农村，针对间作种植模式、田间管理、全程可控施肥等技术方法的使用及优势进行讲解示范，帮助当地农户增产增收。

　　尽管张佳蕾参与研究的“花生/玉米宽幅间作高效生态种植模式”，已经在山东各生态区试验示范了6年时间，取得了显著的经济社会生态效益，但他仍然没有一丝松懈。

　　“万书波老师常对大家说，搞科研工作的，特别是搞农业科研工作的，必须有充足的耐心。我愿意和田间地头打一辈子交道。”张佳蕾笑着说。

　　团队成立以来，共获得国家科技进步奖二等奖4项，其中就包含“花生抗逆高产关键技术创新与应用”这一成果。团队研发的花生单粒精播高产栽培技术，连续创造亩产782.6公斤和865.47公斤两项世界花生高产新纪录。

团队成员在分析花生的生长数据。资料图片

　　由治理盐碱地到适应盐碱地

　　山东东营，广袤的黄河三角洲，连片芦苇长出纤细嫩绿的新芽，在春风中摇曳。湿地中候鸟翩跹，东方白鹳、丹顶鹤等珍禽在芦苇丛中嬉戏，春日的壮阔与静谧在此完美融合。

　　随着万物复苏，这里大片盐碱地也逐渐迎接春天新一轮的耕种。其中一块占地50亩、含盐量0.28%的地块标牌尤为显眼，这里便是团队的试验示范田。

　　“要想改变花生‘小作物’的历史，扩大花生种植面积势在必行。”2017年，万书波就带领团队来到黄三角农高区盐碱地，向盐碱地种植发起了挑战。

　　然而，花生虽具有中等耐盐碱特性，但土壤盐渍化引发的作物离子失衡、渗透胁迫等因素，仍不利于花生产量与品质的提升。想在盐碱地上种出高产花生，如果不进行盐碱地土壤改良和技术创新，无异于天方夜谭。

　　经过多次细致调研，团队最终决定在这片盐碱地中，开展微矿粉垫层施用种植花生的定位试验，以观察微矿粉对花生产量与品质的影响。

　　团队成员王建国、高华鑫两位具有土壤肥料和作物营养研究背景的助理研究员，就此在盐碱地上“安营扎寨”。

　　“一开始，我们挖表土、加垫层，每个试验围成一个小区，每个小区垫层深度和厚度都不同，以不加垫层的原始土壤作为对照，研究验证微矿粉垫层最佳使用方式。”高华鑫说。

　　功夫不负有心人。“在微矿粉垫层改良盐碱土的基础上，我们又研发了微矿肥系列产品和施用技术，有效降低了土壤含盐量。我们再采用单粒精播技术和全程可控施肥技术等，在中度盐碱地已经突破亩产620公斤，实现了花生在盐碱地上的高产。”王建国说。

　　“团队的试验理念早已由治理盐碱地，转变为筛选培育耐盐碱植物加上配套栽培技术来适应盐碱地。我们会继续加大推广力度，努力把试验田里的产量变成农户田里的产量。”山东省农业科学院研究员贾曦说。

山东省农业科学院研究员万书波在田间观察花生生长情况。资料图片

　　破解油料作物“与粮争地”难题

　　这些年，团队把目光聚焦在了一件事——如何通过技术创新进一步提升花生产量、扩大花生种植面积，从而实现稳粮增油，有效缓解粮油争地矛盾？

　　“据国家统计数据测算，1亩花生的产油量相当于2亩油菜、4亩大豆，粗蛋白产量相当于1.5亩大豆。如果通过生产条件改善、品种更新、新技术应用等措施，实现全国花生大面积单产提升和种植面积的扩大，将有效改善食用油自给率低的问题，可部分缓解进口大豆压力。”山东省农业科学院研究员王兆华说。

　　临沂市莒南县是全国重要的花生产区，花生种植面积常年保持在40万亩左右，年产量15万吨以上，是妥妥的花生界“顶流”。莒南县是如何做到的？团队给出了答案——院地协同攻关，紧牵技术集成“牛鼻子”。

　　除了应用推广花生单粒精播技术、全程可控施肥技术等来提升整个县域的花生单产，在这里，种粮大户和家庭农场也开始采用团队研发的“稳粮增油”模式，即通过科学的株距、行距配置，让玉米和花生在同一块土地上和谐共生，既实现了一块地打粮又产油，更让农民的腰包鼓起来。

　　“播后苗前封闭除草是关键，出苗后则要分带施药，避免药害”“花生在株高30厘米时需要控旺，而玉米在大喇叭口期要进行精准追肥”……每到花生种植季节，山东省农业科学院研究员张正便带领服务队走进田间地头，挨家挨户地向农户讲解管理要点。

　　过去，这里常年小麦—玉米轮作，导致土壤酸化板结，种植效益越来越低，很多农户开始寻找新的作物种植方式。张正说：“采用这种模式后，除了不影响当季的玉米产量，每亩可增收花生300斤左右，并且下茬小麦增产5%以上，有效破解了油料作物‘与粮争地’的难题。”

　　“从间作品种的搭配、种植模式的配比，到协同施肥技术的创新、综合病虫害防控，每个环节我们都经过了大量的田间试验进行研究和验证，历经10余年终于构建出能完成大面积应用于生产的花生/玉米带状轮作复合种植技术体系。”山东省农业科学院研究员郭峰介绍。

　　如今，在包含山东省农业科学院花生栽培与生理生态创新团队在内的全国花生科技工作者的努力下，花生已成为我国重要的油料作物。“发展花生产业是保障‘中国人的油瓶子握在自己手中’的重要手段之一。今后，我们还将继续深挖花生产业问题，持续开拓创新，为稳粮增油贡献力量！”万书波说。

　　《光明日报》（2026年04月04日 05版）