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大豆育种从“1.0时代”到“4.0时代”

讲述人：北大荒垦丰种业股份有限公司大豆研究院院长 胡喜平

光明日报记者张士英整理

　　2018年9月，习近平总书记来到黑龙江农垦建三江管理局考察，强调中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己的手上。

　　中国是大豆的进口大国和消费大国，目前年需求量已达1.13亿吨，国产大豆只占到大豆总消耗量的15%左右。巨大的缺口，如何弥补，最主要的解决办法是提高产量。

　　今年，实施大豆产能提升工程列入中央一号文件，黑龙江省将扩种大豆1000万亩，这对我们研发大豆育种的科技工作者来说是个极大的好消息。想要提升大豆产量，品种的选育至关重要。

　　谈种业就必须谈研发、讲创新。可不要小瞧一粒种子，里面蕴藏着高科技，所以才说“种子是农业的芯片”。培育一个新品种，要经过评价、组配、选育、审定、推广等过程，最快也要7、8年才能上市。

　　从2013年，历时近10年时间，我们研发出高产、秆强、商品性好的大豆新品种龙垦3092。这个品种在北大荒集团建设农场连续三年亩产量都超过290公斤，2021年更是达到304公斤，创造了黑龙江省第四积温带新高，是普通大豆产量的一倍。最近，有好多农场和种植户向我要种子试种。

　　近年来，随着生物技术的迅速发展，我们告别了“一把尺、一杆秤、用牙咬、用眼瞪”传统经验育种的“1.0时代”，正在从分子辅助育种的“2.0时代”向现代生物工程育种的“3.0时代”跨越。下一步，我们还将通过把生物信息学、表型组学、人工智能技术多学科交叉融合，向“生物技术+大数据”智能设计育种的“4.0时代”进军。

　　想要做好育种工作，足够多的种质资源尤为重要，否则巧妇也难为无米之炊。垦丰种业建立了黑龙江省最大的种质资源库，目前存有各类种质资源9万余份，为育种研发提供了样本。

　　功能性品种开发是大豆产业的未来发展方向，我们审定了无腥味大豆品种，可以减少企业大豆脱腥味过程，降低养分损失和加工成本。通过生物技术手段，将常规高油大豆品种的油酸含量由10%~20%提高到84%左右，与橄榄油一样高，经常食用豆油制品可以减少心脏疾病发生。

　　“中国粮用中国种。”对于育种人来说，自己培育出来的品种就像自己的兵，育种者把手一挥，它们就奔向广袤的田野上，为中国大豆增产，为中国农民增收。

　　《光明日报》（ 2022年03月22日 05版）