光明日报记者 周仕兴 光明日报通讯员 邓集煜

　　近日，广西东兴市万尾村的海岸边，东兴市红树林农业有限公司的新一批对虾投放市场，收获广泛好评。负责人侯宗元和厂长冯殿勇笑着说，7年的艰辛终于开花结果。

　　这里有一群85后新农人，来自中国海洋大学、华中农业大学和上海海洋大学等高校。7年前，这个团队在北海启航梦想。生于1994年的冯殿勇是东北人，从中国海洋大学水产养殖专业毕业后，他与同学合作，搭建简易的循环水系统，开始养虾。

　　“头两年，虾根本养不活。”侯宗元回忆说。怎么办？2018年他以投资人身份加入，带来工业化思路：将养殖视为生产流水线——输入饲料、虾苗、水，输出优质对虾。

　　可是，想得美好，做起来却很难。养殖场地处偏远、虾苗成活率低和技术空白等难题，让团队焦头烂额。

　　很快，他们发现最关键问题——投喂！“传统养殖靠工人手动撒料，工人无法24小时盯着虾塘，投多了浪费，投少了虾挨饿。”冯殿勇发现，市场上没有适配高密度养虾的设备。2021年5月，他们开始研发精准投喂机，目标是克级精度和智能化调度。

　　可是，研发的原型机要么投料不均，要么电路容易进水。团队扎在湿热的虾塘边，记录数据、调整代码、优化机械结构。经反复试验观察，侯宗元发现，“少量多次”的投喂很管用：一天投喂200至300次，每次十几克。

　　“它不仅省料，还让水质更稳定。”冯殿勇说，2023年问世的第四代投喂机能根据虾的食欲和生长曲线精准投料，饲料利用率提升30%，成本大幅降低。

　　另一大难题是虾壳清理。“虾定期脱壳，若不及时清理，会堵塞排污系统，滋生细菌。传统方法靠人工捞壳，效率低且易伤活虾。”冯殿勇介绍。

　　2021年6月，团队着手研发自动抽壳装置。“看似简单，实际很棘手！”冯殿勇说，早期设备要么吸力过强误伤活虾，要么过滤不彻底。于是，团队反复调整水流速度和过滤网孔径，设计出智能抽壳系统。2023年投入使用，不仅保持水体清洁，还将虾壳转化为附加产品，创造更多的价值。

　　随着养殖扩大，短板随之显现。“工人经验参差不齐，有人觉得不用喂，有人喂过量。”侯宗元介绍。

　　于是，团队把目光投向了“视觉神经网络”，通过这一系统，实时监测虾的大小、健康和饱食度。

　　2023年，团队用数千张水下图像训练AI，克服浑浊水体和虾群移动的干扰。现在，系统可即时分析虾群状态，自动调整氧气和投喂量。

　　效果立竿见影！从之前的每立方水体产出10斤虾，到如今每立方水体产出20至30斤虾。

　　让养殖从“凭感觉”变“靠数据”，团队并没有停下研发的脚步。这不，他们正整合DeepSeek大模型，目标是实现语音管理。“未来，养殖户通过智能手表询问‘5号塘的虾何时成熟’，就能立刻得到回答。”冯殿勇话语间充满信心。

　　《光明日报》（2025年05月29日 10版）