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光明文化周末:繁缕

来源:光明网-《光明日报》2026-01-30 02:30

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  【草木志】

  刘从康 文/图

  在长江中下游的许多地方,繁缕是春天里最早出现的野花。它开很小的白花,直径不过六七毫米,点缀在绿叶中,像细碎的繁星。要看清,你要俯下身来。繁缕属石竹科,有5片花瓣,但因为每片花瓣分成两个裂片,所以粗看似乎是10片花瓣。望向一片繁缕,你会发现花药有多种颜色。原来,繁缕的花药会随时间变色,初开时是黄色,随后变红,再变紫。

光明文化周末:繁缕

  “繁缕”这个名字,按照《本草纲目》里的解释,是“茎蔓甚繁,中有一缕”的意思。繁缕的茎基部多分枝,形成匍匐茎在地上蔓延,很容易长成密密匝匝的一大片。扯下一根,小心地拉断,你会发现在断开的两截之间,果然“藕断丝连”。当然,没有藕丝那么细,倒有点儿像细细的小鸡肠子。难怪繁缕又有个“鸡儿肠”的诨名。

  日本园艺家柳宗民在他的《杂草记》中说,他和繁缕的交情是从小时候摘繁缕喂金丝雀开始的。到法国观光,他在西堤岛上看到鸟店售卖成捆的繁缕作为鸟食。繁缕的英文名叫作“chickweed”,看来,小鸡小鸟都爱它。不只小鸡小鸟,人类也喜欢繁缕,它是春日餐桌上的一道野菜。

  《光明日报》(2026年01月30日 15版)

[ 责编:孙宗鹤 ]
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