光明日报武汉6月1日电（记者陈晨、王建宏、张锐）1日，2026年全国粮食和物资储备科技活动周在湖北武汉启动。今年科技活动周的主题是“奋进‘十五五’ 科技护粮储”，活动发布了“十四五”期间我国粮食和物资储备领域132项优秀科技成果、应用案例。

　　近年来，粮食和物资储备系统加强科技创新平台建设，强化基础研究、关键技术研究支持，促进科技创新成果转化和先进技术、设备的推广使用，提高粮食储备、流通的科技支撑能力和应用水平，为保障国家粮食安全和管好大国储备发挥了有力科技支撑作用。此次发布的132项优秀科技成果和应用案例涵盖收储关键技术研究和应用、不同生态区储粮保质机理和关键技术及装备、粮油收储检测技术与仪器设备、粮食安全高效进出仓与转运装卸技术装备、粮油营养功能机理和转化应用、全谷物口感提升关键技术与装备、粮油用途开发与转化利用机理研究、农户粮食收储减损关键技术与装备、粮食收储应急关键技术与成套装备、人工智能技术装备在粮食流通领域探索与应用等多个方面。

　　国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫在启动仪式上表示，科技护粮储，要着眼保障国家粮食安全，聚焦粮食仓储、加工、物流等关键环节，集中力量突破一批技术瓶颈，构建全产业链科技服务体系。要着眼大国储备体系建设，整合集聚创新资源，强化跨领域、跨学科技术攻关，增强体系化研究能力。要着眼提升应急保障能力，加速成果转化，针对监测预警、调度指挥、在库管理等关键需求，加快开发和应用智能调度算法、模块化标准化仓储管理、快速装卸一体化装备等实用技术。要着眼人民健康需要，促进科技惠民，顺应粮食消费由“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”转变的趋势，大力实施国家全谷物行动计划。要加强人才建设，大力培育科技领军人才、青年拔尖人才和创新团队。

　　今年是“十五五”开局之年，国家粮食和物资储备局将继续深入推进科技兴粮兴储，立足需求导向和问题导向，集聚力量进行粮食收储原创性引领性科技攻关，为加强粮食购销和储备管理、增强应急保供能力、守好大国粮储提供有力有效的科技支撑。

　　《光明日报》（2026年06月02日 10版）