【这些暖心故事25】

　　光明日报记者 王雯静 万玛加

　　天刚蒙蒙亮，青海省西宁市城东区慈幼社区的一间屋子里，一口大铁锅里油花正翻滚着，一片片金灿灿的馍馍炸得“嗞啦啦”作响。

　　“年根前订单多，忙得人脚不沾地！”灶台前，马阿娘围着围裙，一手抖笊篱，一手持筷在锅中翻动。

　　眼前行动爽利的马阿娘，是城东区有名的面点高手、“东关阿娘玫瑰花卷”的品牌主理人。如今，她和几位阿娘联手把青海特色馍馍卖到了全国各地。

　　几年前，她曾为生计发愁呢！

　　“丈夫得了重病，失去了劳动能力，没法外出打工。3个娃娃在上学，家里还有老人需要照顾，每天一睁眼就得思谋着怎么喂饱这几张嘴。”讲起这些，马阿娘眼圈一红，“家里没什么收入，只能靠低保紧紧巴巴过日子……”

　　没想到，一盘花馍馍，让马阿娘的生活“大变样”。

　　一天，慈幼社区工作人员入户走访时，马阿娘刚好端着一盘刚出锅的花卷走出来。“您这个馍馍做得好！”望着红绿黄相间、玫瑰形状的小花卷，社区党委书记陈风莲灵机一动，“我们正琢磨着带领辖区困难家庭妇女创业。您这么好的手艺，做馍馍卖肯定有销路。”

　　“做馍馍能赚钱？”马阿娘有点心动，又面露难色，“娃娃年纪还小，我一出门打工，家里咋办？”

　　陈风莲思索了一会，拍了板儿：“不用外出，就用咱们社区那两间空屋，从你家走过去，10分钟就到，家能顾上，钱能挣到，啥都不耽搁！”

　　买锅、立灶、置办食材……很快，在社区的帮助下，马阿娘等4位“创业阿娘”将馍馍铺热热闹闹办起来了。“天天不到下午就卖空。刨去成本，每月我能赚3000多元！”

　　“刚开始，只在社区卖，后来社区的尕姑娘又帮我们弄了网上卖货。喜事一件接着一件！不久前，区政府免费为我们提供了300平方米的店面。新店面地段好，既能尝小吃，还能参观后厨。正装修呢，今年就能开业！”马阿娘脸上写满了期待。

　　《光明日报》（2024年01月26日 01版）