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【老商圈 新消费】
光明日报记者 苏 雁 光明日报通讯员 姬尊雨
最近,江苏苏州十全街Citywalk(城市漫步)路线火了起来:从苏州地铁三元坊站2号口出站,沿着十全街向东漫步,沿途探访网师园、沧浪亭等名胜,在老字号苏式面馆吃一碗枫镇大肉面,再去网红烘焙店和咖啡馆歇歇脚。晚间,霓虹灯亮起,酌一杯小酒,听一场露台音乐会,“苏式生活”有了更时髦的打开方式。
十全街位于苏州市姑苏区双塔街道,是苏州古城最有代表性的特色街区之一。前些年,十全街设施老化、业态单一、交通混乱等问题凸显,不复往日活力。2024年,苏州以“绣花功夫”对该街区进行更新改造。数据显示,改造后,十全街周末客流峰值较此前激增3倍,日均人流量突破5万人次,特色餐饮、文创零售、沉浸式体验等新型业态营业额增幅超50%。
十全街上一场“街头旋律,音乐开放麦”活动吸引众多市民游客驻足欣赏。苏州市姑苏区委宣传部供图
“微更新”让游客慢下来
十全街地处苏州古城核心区,全长2004米,因街道两旁曾有十口古井,原称“十泉街”。十全街至今仍保留着“水陆平行、河街相邻、两街夹一河”的江南水乡城市格局,是苏州城内具有百年商脉的历史名街,2012年获评“中国特色商业街”。
2024年,姑苏区对十全街开展了系统性小微更新计划。
“十全街是典型的‘小店经济’街区,我们在不影响商户运营的前提下做到轻扰动、微更新。”苏州名城保护集团万和建设发展有限公司总经理助理段明介绍,先做好“硬改造”,将人行道从平均1.5米拓宽至7.5米,同时清理112处路障设施,拆除62套人行道路灯杆,让市民游客能在街上慢下来、逛起来,消费行为从“单店打卡”转变为“街区闲逛”,有效提升了消费活力。
阳光和煦的午后,不少市民在十全街上的口袋公园遛弯儿。十全街上,这样由闲置古桥桥头空间改造的公园有14处,这也是“微更新”的着力点之一。夜幕降临,流星雨灯、月牙灯等创意灯点亮街区,街景与河景构成了“水陆联动”的光影长廊。十全河上,标志性的花船巡游项目重新启动,游客听着苏州评弹小调,尽享“苏式生活”的惬意。
“人行道变宽了,乱糟糟的路牌电线杆都被移除了,十全街更美了,我们的生活环境也更好了!”在十全街滚绣坊社区居住了30多年的肖蓓说。
多样业态让消费火起来
“小店一爿,呒啥花头,无豪华装修,有姑苏风情,无高级桌椅,有文化氛围。”这是苏州作家陆文夫为他一手创办的老苏州茶酒楼拟定的“广告词”。老苏州茶酒楼成了老苏州人的集体记忆。2024年6月,伴随着十全街焕新开街,这家诞生于1995年的苏帮菜名店重装开业。
头汤面、响油鳝糊……陆文夫中篇小说《美食家》中提到的苏州美食,在老苏州茶酒楼中都能享用。“我们以陆文夫的一日吃食为主线,推出苏式早茶、‘不时不食’的正餐、‘笃笃笃’的糖粥铺、美食家夜宵四个板块,以老百姓吃得起的价格,让食客沉浸式体验闲适惬意的苏式生活。”老苏州茶酒楼负责人金洪男表示,过去茶酒楼的消费群体主要以本地中老年市民为主,如今入店的外地游客数量已经占到了40%,“苏式生活”在新时代得到传承和发扬。
在十全街,游客既能找到传统的面馆、茶馆和古玩店,感受老苏州的烟火气;还能发现个性鲜明的咖啡店、甜品店,领略“新苏州”时髦的一面。众多非遗工作室和文创店铺更为十全街添了些文化味儿。为了更好地推广苏派盆景文化,十全街国兰艺术馆主理人戚莉萍将盆景作品以外摆市集的方式,让游客在逛街中感受苏式美学的独特魅力。
从“酒吧一条街”到“玉器一条街”,再到“咖啡一条街”“创意美食一条街”,通过持续探索“文化+商业+科技”的新业态融合模式,十全街以空间重构与场景营造实现了业态升级,让消费活起来、火起来。
“文艺+街区”让老街常葆青春
“城里有园林,城外有水乡,苏州好风光,好呀好风光……”3月30日,十全街吴衙场码头,驻足欣赏“啡舍留香 悦动十全”现场音乐表演的游客一路沿着桥面排到两岸。这场音乐会由啡舍咖啡主理人发起,街区其他商户自发参与。演出期间,周边商铺客流明显增多。
“我们将店门口停车杂乱的区域改造为桥头小花园,增设休闲座椅和绿植,举办沙龙、音乐会等活动。”啡舍咖啡主理人何晴介绍,2007年,啡舍咖啡在十全街临河的两层苏式古民居中建起。这两年,啡舍重新规划室内空间,每到周末举办的各类文艺活动带来了持久的人气,成为苏州文艺青年的聚集地之一。
老街怎样常葆青春?十全街有自己的答案:以“文艺+街区”的创新模式,让艺术成为激发区域消费活力的密码,形成“艺术汇人气、街区聚人气”的良性循环。
十全广场位于十全街和带城桥路的交叉口,是一处拥有800多平方米的开放式空间。2024年6月,改造后的十全广场重新开放,很快就被多个活动主办方、策展人“相中”——露天非遗市集、美术馆室外分馆……形式多样的文艺活动在此举办,曾经的闲置空地变成了街区的“流动大剧院”。3月24日,住建部发布《城市更新典型案例集(第二批)》,十全街片区综合更新提升项目入选。据悉,姑苏区将继续以城市更新为抓手,推动十全街实现古城保护更新与商圈提档升级的“双提升”。
《光明日报》(2025年05月14日 10版)