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光明日报记者 夏静 张锐 光明日报通讯员 刘莉琳
“天地‘粮’心,珍食莫蚀。”“饮水要思源,吃饭当节俭。吃多吃少,光盘正好。”武汉铁路职业技术学院的食堂里,精炼而醒目的提示语,让人不由得自省:今天,我“光盘”了吗?
一到午餐和晚餐时间,武铁职院的食堂就会出现一支“监督队”,他们不厌其烦地提醒师生们既要做好防疫期间的安全就餐,也要注意珍惜每一餐饭、节约每一粒粮。
“只有学校人人都成为我们‘光盘行动’的宣传员,才能营造良好的‘光盘’氛围,最终养成良好的行为习惯。”武铁职院学工部部长谢刚介绍:“学校通过召开主题团日、主题班会,引导学生们从身边小事谈起,深入剖析有哪些浪费行为,有哪些可以改进的地方,推动‘光盘行动’人人知晓,人人参与。”
非知之难,行之惟难。
武铁职院团委副书记柯婷说,学子们通过参加防汛、抢种抢收等志愿活动,采菜、耕地等劳动教育,更加深刻地理解了“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。
在武铁职院,“我与空碗合张照”、“珍惜粮食,杜绝浪费”演讲比赛等主题活动,得到学子们的踊跃参与。看到一张张捧着空碗空盘的照片,有学生留言说,“我顿顿都是加饭,不剩一粒米。是不是也能上镜?”“安同学差点就成吃盘行动了”。
不仅如此,学校在突出对师生“光盘行动”宣传的同时,更在优化餐厨流程上发力,出台相关文件进一步规范校内餐饮服务企业,优化采购、仓储、加工、厨余处置等环节,杜绝各种形式的浪费。
按需取餐、科学点餐,珍惜粮食,不负好“食”光,已然成为武铁职院师生的自觉。
《光明日报》( 2020年11月23日 03版)