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作者:蒋蓝
《诗经》里描写女子在河边漂洗“纻”,这便是苎麻。神爵三年(公元前59年),西汉文学家王褒到湔上(今成都市彭州一带)寻访缥缈的金马碧鸡,途中写下代表作《僮约》,文章里说“多取蒲苎,益作绳索”。这极可能是最早提及苎麻的蜀地文献。
三星堆遗址4号坑考古出土了苎麻线,说明三星堆人当年也穿麻布衣裳。晋代常璩的《华阳国志·巴志》提及巴国向中央进贡的物品,其中便有“纻”。而从张骞出使西域所见来自蜀地的物品来看,时人称之为“夏布”。历史学家任乃强指出:“以其生产于蜀地,称为‘蜀布’。由于蜀布行销印度历久,印度商贾渐知其法,从而引种入于印度,故至今印度称苎麻为‘中国草’也。”
巴蜀地区自秦汉开始便是苎麻布的主要产地。汉代的蜀布曾经南方丝绸之路远销天竺。唐代,蜀布成为巴蜀主要的外销商品。杜甫在《夔州歌十绝句》中就描述道:“蜀麻吴盐自古通,万斛之舟行若风。”到元明之时,苎麻在四川时运凋落,尤其是明末清初的兵燹,更使蜀布的织造和贩运受到严重打击。直到清初“湖广填四川”移民运动的兴起,才使得织麻技术传回四川,逐渐推动了巴蜀夏布的复兴。
我自幼生活在川南盐都,记得河道沟渠甚至墙角处,总有臭牡丹、构树、苎麻、火麻、官司草的踪迹,这彰显了它们顽强的生命力。在那个物资匮乏的时代,为了制作抽陀螺的绳子,几个娃娃割一捆釜溪河边的野苎麻秆,捶打半天,最后制成几条麻绳。因为风干的时间不够长,麻绳并不结实。
苎麻种植和夏布生产在四川隆昌有上千年历史,隆昌素有“夏布之乡”的美称。明末清初的湖广移民到四川,带来了湖广麻布的生产经验,又与隆昌本地生产技术融汇,历经数辈人的改良,形成了一整套独具匠心的工艺流程。以优质苎麻做原料、手工编织出的夏布(俗称“隆昌麻布”)因光滑平整、配纱适宜、梭数均匀、莹洁润泽、坚韧耐用等特点,蜚声中外。
除了历史传承与季候的关系,荣昌、隆昌夏布的兴盛,还与当地的河流有关。濑溪河为沱江左岸的一级支流,流经荣昌、隆昌、泸县,河床多为沙石,河水平缓,呈弱碱性,加上河滩绵长,为漂洗、晾晒夏布提供了有利的条件。清光绪年间,三家大漂房靠河而立,可年漂夏布几万匹,到民国初期又发展到二十多家,漂房林立,河边人声鼎沸,晾布迎风飘扬。
这次来到隆昌的苎麻种植基地,可见苎麻林覆盖大片山野,与桉树、麻柳、构树、柑橘构成了层峦叠翠的景观。苎麻对土壤的要求不高,土地无论是肥沃还是贫瘠,都能见到它俏丽的身影。苎麻阔大的叶子,比人的手掌还要宽,均拖曳着长长的尾巴。麻叶阳面苍绿而粗糙,背面密披一层雪白的绒毛,有点像构树叶。在山野起风之时,苎麻会在一夜之间,突然变成银白色,所以它又叫“白叶苎麻”。那罕有的白,是如此华丽。仔细看,可以发现叶片越小背面越白。金风荡漾,翻起叶片,仿佛露出千千万万块银锭!
凉风习习,苎麻散发的清香由远及近。听到一阵窸窸窣窣的声音,那是风吹苎麻的摩挲之声,宛若袅娜的裙裾从大理石上滑过,又似从蜀地传来的杜鹃低鸣。一度静谧的碧波,荡开一圈圈波纹。翠绿兼有银白的波涛,这是南方的青纱帐啊!
苎麻愁收不愁长。当地农家告诉我,苎麻是神奇的植物,别的植物通常一年收一季,但苎麻一年可收获春夏秋三季。春麻、夏麻、秋麻俗称为“头麻”“二麻”“三麻”。三季麻当中尤以春麻的品质为佳。苎麻剥一次,又长出新芽,越剥越多,再剥再长。一旦种下去,便深深地扎根于泥土之中。这等气象,莫不是巴山蜀水的韧性写照!
桑树减产时节,蚕不但可以吃蜀葵叶,也可以吃苎麻叶。大量食用苎麻叶的蚕,吐出的丝比只吃桑叶的坚韧得多。
嫩绿的苎麻叶甚是美味。古籍中有载:“苎,可刮洗煮食救荒,味甘美。”我在隆昌、富顺就吃过几次凉拌苎麻叶。苎麻叶可用来制作粑粑、青团,味道分外清香,这就是俗称的“清明果”。苎麻叶还可以作为饺子的馅料。老一辈人吃过苎麻野菜,现在的人们猎奇,偶尔吃一次,可抵十年尘梦。餐馆老板说:“苎麻叶当菜,可是真费油,要多放油才好吃。”
一入秋季,苎麻还会开花,白中带黄。远看像一团乱麻,细看是一大串小刺球,近似女贞子,是清心、利肠胃、散瘀的良药。
在隆昌的田野阡陌间,偶尔可见苎麻珍蝶于苎麻间迂回。有苎麻的地方就少不了这些橘黄色的漂亮蝴蝶。它们相伴相生,演绎着天道的和谐与静谧。
入夜,下起了雨,我住的酒店甬道上,黄竹林下就有几株野生的苎麻。雨打竹叶,发出清脆之声;雨落在苎麻上,叶片略略压弯,继而反弹,将雨滴甩成了一片迷蒙的水雾。
《光明日报》(2025年03月21日 15版)