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【留住乡愁】稻香

来源:光明网-《光明日报》2024-09-21 03:10

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  【留住乡愁】

  作者:李海培(贵州省作家协会会员)

  秋日的大地像极了一幅色彩斑斓、层次分明的大写意。田野里,稻穗灌浆后,谷粒渐渐饱满起来,金色的植株向大地母亲垂下了头,漫村遍野,稻香扑面而来。

【留住乡愁】稻香

稻谷成熟。新华社发

  清早,鱼鳞般的彩霞映红了天。极目远眺,田坝里的稻子满眼金黄。这绚丽的色彩是对父老乡亲勤耕细耘的馈赠和回报。

  山上的麻雀、斑鸠、黄豆雀等小鸟,也趁机肆意地享受着遍布田野的“美餐”。它们低飞着、欢呼着、满足着。

  走进稻田,错落有致的广袤田畴宛如一幅幅金丝线绣成的织锦。割稻的农人走在田埂上,裤脚被草尖上的晨露浸湿。展镰挥刀间,只听到镰刀与稻秆“亲吻”的沙沙声,利索而清脆。

  趁天气晴朗,男女老少齐下田,因为要抢在阴雨天气来临前把稻子割完晒干挑回去。

  割稻时,父亲总会情不自禁地捋一小把饱满的稻粒捏在手心里,用长满老茧的手指轻轻一捻,稻子就脱去了壳。再一吹,稻壳随风飘飞,剩下白莹莹的稻米。随手捉几粒放进嘴里,新米的稻香立刻激活舌尖的味蕾,这丰收的滋味真是沁人心脾、叫人难忘。

  唰唰的割稻声听上去很有节奏和韵味。刀起稻落,刃好的镰刀越割越锋利,割稻子的人也越割越起劲,往往两三窝稻子一起割。

  锋利的稻叶从手臂上、脸上划过,又辣又痒又疼。汗水浸湿了头发和衣裳,脸上的汗还未来得及擦,就落进了眼里。身上的衣服被汗水浸透,干了又湿、湿了又干,形成一块块汗渍凝成的“地图”。但这又如何?辛勤的汗水化作幸福的音符,丰收的喜悦无法阻挡。

  碰上万里无云的好天气,割下的稻秆在田里晒上两三个火辣辣的大太阳日后,以绳子捆牢扎好,用扁担挑回去掼了。掼稻子时,通常在晒坝里放上一张条桌,双手握着沉甸甸的稻穗用力砸在条桌上,让缀满草尖的稻粒脱落在条桌上,半天就堆成了小山。然后,抖抖草把,将夹在其中的稻粒抖落干净。

  一株稻秧,经历了播种、打田、插秧、施肥、灌溉、除稗等农事,才能完成华丽蝶变,长成金黄色的稻子。每一束沉甸甸的稻穗,都被农人的汗水浇灌、滋润着;每一粒饱满的稻谷,都凝聚着农人的辛勤劳作与精心呵护。

  风调雨顺,颗粒归仓,岁稔年丰,家国同庆。汗水浸润过、岁月亲吻过的稻粒,被碾成白生生的新米,蒸煮过后散发的稻香,氤氲着村庄,滋养着万物,哺育着众生。

  一粒粒晶莹剔透的米粒里,不就藏着丰收中国的韵味与魅力吗?在这片丰收盛景里,和美乡村画卷正在铺展,人民幸福图景正在延续……

  《光明日报》(2024年09月21日 09版)

[ 责编:李伯玺 ]
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