【一线讲述】

为打造全国肉牛产业重镇贡献力量

　　讲述人：全国农业农村劳动模范、内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗准协日勒台嘎查牧民 布和白乙

　　前段时间，通辽市对肉牛产业发展提出明确要求，要从市场开发、品牌打造、精深加工等后端环节入手，“反弹琵琶”带动屠宰、育肥、繁育等前端薄弱环节实现突破，在加快建设“全国肉牛产业第一重镇”上迈出实质性步伐，年内育肥30万头、屠宰12万头，力争三到四年肉牛产业总产值达到500亿元。

　　我1998年开始从事肉牛配种工作，1999年开始养牛，其间走了不少弯路，养殖效益一直不高，还一度想过放弃。在帮其他养殖户配种和自己养牛的过程中，开始有了“科学养牛、养精品牛”的想法。2018年，我投入58万元，买了32头有系谱档案记录的优质育成母牛，这些牛每头高出市场价5000元。通过4年的饲养和自繁自育，现在已经发展到了58头，其中优质基础母牛49头、牛犊9头。2021年，我一共卖了11头牛，平均卖价4.5万元，每头牛比其他养殖户多卖了2万多元，其中最贵的一头牛卖到了15万元。

　　2021年8月份，在奶业振兴政策的支持下，我成立了自己的奶制品小作坊。市、旗两级政府给了我很多帮助，通过肉牛产业集群、奶制品小作坊改造等项目扶持，我盖起了标准化棚舍、储草棚，建了犊牛室、挤奶站，还成立了家庭牧场，扩大了生产规模。

　　通辽市依托农牧结合优势，围绕建设国家高质量绿色农畜产品生产基地战略定位，建基地、育品牌、带农户、补短板，全力推进肉牛全产业链集群化发展。今年自治区政府工作报告特别提出“支持通辽建设全国肉牛产业第一重镇”。市里也制定了方案，进一步明确2023年目标任务，推动肉牛产业政策体系落地见效。

　　科左后旗是全国闻名的养殖大县，全旗现有家庭牧场799家，养牛专业合作社1969个，去年全旗牛存栏量达104.3万头。今年，围绕通辽市建设“全国肉牛产业第一重镇”目标，旗里列出了推进肉牛产业大数据平台建设、建立“一牛一档”电子档案，推动肉牛养殖由数量规模向质量效益转变。

　　“养好牛稳赚不赔”。今后，我将继续把经验传授给来自各旗县市区的养殖户，让更多的人养好牛，为我们通辽打造全国肉牛产业第一重镇贡献力量。

　　（光明日报记者高平、王潇 光明日报通讯员许媛媛采访整理）

　　《光明日报》（2023年08月02日 05版）